安徽职业技术学院是直属于安徽省教育厅的全日制公办普通高等学校。学院创办于1958年，1960年曾升格为“安徽纺织工学院”，1999年举办高等职业教育，是教育部批准的安徽省首批高职院校之一；2003年，经省政府批准更名为安徽职业技术学院；2014年，与合肥学院联合举办“四年一贯制”应用型本科教育；2021年与安徽建筑大学合作举办专升本教育。2022年被列入安徽省“十四五”职业本科院校设置规划。

学院占地2011亩，在校生21100人，围绕省“发展壮大战略性新兴产业、加快制造业转型升级和推动服务业高质量发展”规划目标，优化设置8个对接先进制造业和8个对接现代服务业的二级学院，65个招生专业全面对接我省十大战略新兴产业人才需求，其中国家重点建设专业、省级特色专业28个。与合肥比亚迪汽车有限公司等产业链头部企业共建比亚迪、数字商务、环境检测等11个产业学院。

学院现有教职工1200人，其中副高以上职称教师350人。国家级教学团队1个，国家级教学名师2人，省级教学团队15个，省级教学名师9人；荣获省部级科学技术奖3项。在全国全省职业技能大赛中荣获奖项662个，其中在安徽省连续14届职业技能大赛上9次荣获团体第一。近年来，学院全力推进综合改革、作风建设、质量提升，各项事业实现高质量发展。

建校65年来，学院秉持“团结、奋发、严谨、求实”的校训精神，锐意进取，踔厉奋发，培养了14万余名高水平技术技能人才，为我省经济建设做出了积极贡献。

为深入贯彻落实党的二十大精神，全面贯彻党的教育方针和习近平总书记关于职业教育的重要指示批示精神，落实安徽七个强省战略，学院大力实施“1133”发展战略，为早日建成高水平职业技术大学而不懈奋斗。